營養的相互關係 
甚麼叫營養？維持生命所需的材料，身體內任何一部份多出或少了都會產生問題。人體內所有東西，都由很多材料去組成，材料即是營養。
為甚麼我們會生病？有病叫不健康。人體生病可能是創傷性、細菌感染，如非典、豬流感、禽流感、肺結核感染等，這些傳染給你的疾病，是由外界引來的。我想問大家，當年非典全球震驚，香港也是受疫區。非典過後，世衛作出統計，全球因為非典而死亡的總人數不到一萬人。據統計數字，每年死於癌症人數是500萬人，2012年已上升至每年700萬人，估計在2016年死於癌症的人數會突破至1200萬，心血管病歷來與癌症數字相約。在大陸，患上糖尿病的人佔1億9千6百萬，高血壓佔3億3千萬。以數字來說，非典死亡率相對較癌症、糖尿病、高血壓等疾病為低，為何人們怕非典而對於癌症卻視而不見？原因是這些病的普及率太大了，人們往往忽略了。
為何糖尿病、癌症等病不會傳染？現在很多疾病都沒有原因，有朋友患了紅斑狼瘡症，這病是身體免疫系統錯誤攻撃自己身體器官，醫學上稱為自我免疫病，醫生會說患病原因不明。
白食(大陸叫白顛瘋)，也是自己免疫系統攻擊自己皮膚，致使黑色素死亡，身體不能製造黑色素，醫生會說患病原因不明。
乳腺癌主要是內分泌失調，雌激素過剩，引致訊息錯誤而致基因突變，醫生也會說是原因不明。我們會發覺很多疾病會原因不明，沒有原因。
只要是人體屬於你的東西，現在多了或少了，體內形成失衡，任何疾病都有機會發生在你身上。所以，我們不是要解決疾病，而是要解決體內的失衡。大家明白到糖尿病，心血管病，都是體內多了東西；骨質疏鬆症少了東西。其實最重要不是患什麼病吃什麼東西，而是這個朋友身體缺什麼，多了什麼，要平衡回它。任何疾病在得到平衡狀態之後，任何疾病都會得到化解於無形之中。
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